Productores sacaron cuentas alegres tras participar en Mercado Campesino

Los asistentes prefirieron los productos orgánicos que ofrecen los productores de las distintas comunas de la región de Tarapacá.

Una exitosa jornada vivieron los emprendedores que participaron en la nueva versión del Mercado Campesino, organizada en dependencias del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) de Tarapacá, con el objetivo que los agricultores ofertaran sus materias primas 100% naturales.

Fueron los mismos comerciantes quienes destacaron la positiva recepción del público en esta oportunidad, donde vendieron la mayor parte de sus productos. Una de ellas fue Alejandrina Challapa, quien llegó desde Pica, a vender naranjas, limones, cedrón y hierba luisa.

“Me fue súper bien porque vendí todo desde muy temprano; estoy contenta porque la gente conoció mis productos y valoró la posibilidad de contar con un proceso natural para producirlos”, expresó Challapa.

En tanto, Laura Contreras de la banquetería y panadería Sumaq Ta “Nta” destacó la vitrina que genera esta instancia, donde puede dar a conocer los panes gourmet que prepara, tales como de ajo, aceituna, orégano, maíz y linaza.

“Vendí pasteles de choclos y se los llevaron todos; me gusta cuando la gente te prefiere y sabe sobre los productos que hago con mucha dedicación”, dijo Contreras.

Los productores bajaron desde sus localidades para ofrecer la venta de té de zanahoria, quinua y varios de sus derivados, como la harina tostada, queque y galletas, además de maíz tostado, procesados de algarrobo, espumantes, cervezas, verduras y mucho más.

Los usuarios ya trabajan en la realización de una próxima versión del Mercado Campesino. A pesar que el lugar no está definido aún, adelantaron que será durante dos días, el jueves 19 y viernes 20 de abril.

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